L'Angolo del Forno a Legna................                                     Chf.

 

 

Spigola alla Mediterranea (Min. 2 pers.)                                                    p.p. 46.-

Loup de Mer à la méditerranéenne

 

Spigola alla Mediterranea (Min. 2 pers.)                                                      p.p. 46.-

Loup de Mer à la méditerranéenne

 

Rombo alla Mediterranea (Min. 2 pers.)                                                       p.p. 46.-

Turbot à la Méditerranéenne

 

Spigola in crosta di sale (Min. 2 pers.)                                                           p.p. 48.-                              

Loup de Mer en croute de Sel  (Commande 24 heures en avance)

 

Filetto di Spigola o Orata (a scelta)                                                                     42.-

Filet de Loup de Mer ou Dorade (au choix)

 

Costata di Bue frollata sull'osso, (Suisse)                                                 p.p. 48.-

fior di sale e Olio EVO Coratina Pugliese  (Min. 2 pers.)

Côte de Boeuf (Suisse) rassis sur os, fleur de sel et Huile EVO

 

Carré d'Agnello Irlandese, fior di sale e Olio EVO                                    48.-

Carré d’agneau Irlandais, fleur de sel, et huile Evo

 

 

 

 

 

 

 

                                                                                                           

                                                 

 

 

 

 

Tous nos plats au feu de bois sont accompagnés avec

légumes du jour et pommes de terre

 

 

 

 

 

 

 

                                                                                 T.v.a. 7.7% incluse