Restaurant

   La Poesia

 

L'Angolo del Forno a Legna................( Min. 2 Pers.) Chf.

 

                                                   

Spigola alla Mediterranea : (selon arrivage)                                                                   p.p. 45.-

Loup de Mer à la méditerranéenne

 

Orata o Rombo alla Mediterranea : (selon arrivage)                                                   p.p. 43.-                  Daurade ou Turbot à la Méditerranéenne

 

Spigola in crosta di sale (commande 24 heures à l’avance)                                       p.p 47.-                              

Loup de Mer en croute de Sel

 

Costata di Bue frollata sull'osso, (Simmental-Holstein)                                         p.p. 47.-

fior di sale e Olio EVO Coratina Pugliese

Côte de Boeuf croisé Simmental-Holstein rassis sur os, fleur de sel et Huile EVO

 

Adret d'Agnello Ambassador, fior di sale e Olio EVO                                                p.p. 45.-

Adrep d’agneau Ambassador, fleur de sel, et huile EVO

 

 

Tomahawk Wolowina Bœuf frollata sull’osso,

Fior di sale, Olio EVO (Pologne)                                                                                           14.- par 100 gr                                            

 

 

Tous nos plats au feu de bois sont accompagnés avec

légumes du jour et pommes de terre

 

 

 

 

 

 

 

                                                                                 T.v.a. 8% incluse